Mela Fuji

Mela Fuji

Mela Fuji

La Mela Fuji è un incrocio tra la Red Delicious e la Virginia Ralls Genet e si distingue per il sapore particolarmente dolce e per la sua notevole croccantezza.

Molto ricca di vitamine C, B1, B2 e sali minerali (magnesio, calcio, fosforo, potassio) contiene alte percentuali di acqua.

La Mela Fuji è una varietà di mela molto popolare e apprezzata in tutto il mondo. Ha una forma tondeggiante, una buccia spessa e lucida di colore giallo-verde con striature rosse o rosso brillante. La polpa è croccante, succosa e dolce, con un equilibrio piacevole tra dolcezza e acidità.

Questa varietà di mela prende il nome dalle montagne Fuji in Giappone, dove è stata sviluppata per la prima volta. La sua popolarità è dovuta alla sua eccellente qualità gustativa e alla sua durata di conservazione.

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